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2012.1.23 鈴木仁美先生&福永由里子先生の料理&マナー
2012/01/23(Mon)

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                          ▲3回目になる鈴木先生の料理教室

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▲熱心に聞く四季美谷温泉スタッフ    ▲一般参加者も奮闘中

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▲相生「まるい旅館」のオーナーも参加  ▲できたぞ、鹿ハンバーグ
 
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▲シカ挽き肉のビビンバ          ▲鹿スジコロッケ・鹿のラグー・鹿挽き肉ハンバーグ

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▲2年前にも、この位置で撮りました。  ▲熱の入った由里子先生のマナー講義。

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      ▲一般参加者と四季美谷温泉スタッフで記念撮影

 今回は鹿の挽き肉、スジ肉を使った4種類の料理をNHKテレビなどでお馴染みの鈴木先生に作っていただきました。また、その料理で配膳など、会話を交えてのマナー講習を、今回で2度目になる福永先生に教えていただきました。もちろん、試食会もありおいしくいただきました。お二人の先生方、お寒いなか遠方の地までありがとうございました。

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