第1回きさわ鹿の森フェスタ 10月5日(土)開催!
2013/09/24(Tue)
中田料理長の創作ジビエ料理のメニューが決まりました!

ナカ奧(徳島県那賀町木沢地区)を流れる坂州木頭川を望み
源泉100%の湯けむりをあげる癒やしの一軒宿
四季美谷温泉をご利用いただきありがとうございます。

JR徳島駅からクルマでゆっくり2時間30分ほどの山中に建つ
ほどよく遠い隠れ家的温泉として、登山客や釣り客、
剣山スーパー林道沿いを中心に、これから始まる大紅葉の
見物客のみなさんなど、ナカを旅する方々に親しまれています。

そんなみなさまからの日頃のご愛顧にお応えしながら、
最近、山の環境に負荷をかけていると指摘される
鹿による食害対策にも役立てればと考え、
来る10月5日(土)に、第1回きさわ鹿の森フェスタ(通称:ジビエ祭り)を開催します。

フェスタでは、鹿肉の無料焼き肉試食会のほか、さまざまなジビエ料理の提供、
また無料のアメゴつり大会や歌謡ショーなどのイベントも盛りだくさん用意しました。

そして、当温泉が誇る腕利きの板前、中田料理長が考案した
7種の鹿肉料理(入浴券付き)を格安1,000円で、30食限定でご提供します。

気になる料理の内容は!
[きさわ鹿の森フェスタ 中田料理長の食べ比べセット]
鹿ロースト(ロース肉)
鹿竜田揚げ(もも肉)
鹿すじサラダ(すね肉)
鹿カムシカ揚(ハラミ)
鹿ハンバーグ(せせり肉)
鹿コロッケ(せせり肉)
鹿またぎ汁(あら肉)
ご飯付き


P9160001.jpg

いかがでしょうか?腕利き板前の中田料理長が
厳選した7品の鹿肉ジビエ料理。
第1回きさわ鹿の森フェスタは、2013年10月5日(土)朝10時から!

入浴券も付いたお得な食べ比べセットは
当日のみ販売の30食限定っ、売り切れ必至!!!

足をお運びいただいたみなさまには、
まず食べ比べセットをご注文いただくことをおすすめします!

[第1回きさわ鹿の森フェスタの詳細はコチラをクリック]

[四季美谷温泉]







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