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211.2.28鈴木仁美先生によるシカ肉レシピ講習会開催
2011/03/01(Tue)

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▲鈴木先生後から撮影ごめんなさい       ▲皆さん熱心です
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                           ▲シカ肉の中華風煮込み
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▲シカ肉のたたき               ▲シカ肉の柚子マーマレード煮 

 那賀町商工会の主催で、四季美谷温泉を会場にしてシカ肉料理の講習会が開催されました。講師はテレビでも御馴染みの鈴木仁美先生で、身振り手振りで解りやすく教えていただきました。四季美谷温泉スタッフもほとんどが参加をしてメニューに加えようと真剣そのものでした。写真の他に、シカ肉のワインすき焼き・シカ肉のマッシュルームのグラタンもメニューに加えました。試食もしましたが、皆さんに大変好評でした。

  

 

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